J’étais loin de penser que j’en arriverai à faire 4 articles, mais les desserts Vegans continuent alors …

On commence avec le Cupcake Banane Chaï & Glaçage Chocolat. Très dommage que tant de Banane ait été mise parce que pour le coup le goût du Thé Chaï je l’ai cherché mais pas trouvé . La Banane + le Chocolat rendait le tout un peu trop sucré je pense; et sinon, pour une fois le glaçage était beau à voir !

Les Muffins à la Myrtille étaient parfait en texture (ça se voit bien sur les photos), mais par contre il y avait comme une étrange saveur d’Orange (?) ou d’un autres agrumes qui me dérangeait un peu. C’était peut-être qu’une impression après tout (?)

Les Gingerbread Cookies étaient tout ce qu’on pouvait attendre de biscuits avec ce nom, avec un goût de Mélasse bien présent, et une cannelle qui dominait le reste des autres épices.

Les Cookies Cacao & Noix était très très bons. Ca dépendait des Cookies mais certains étaient fondants au milieu, et c’était un pur régal. Un peu dur de se raisonner pour ne pas tout manger, mais les plaisirs les plus courts sont les meilleurs donc bon … il a bien fallu s’arrêter à un moment.

Je ne suis pas des plus grandes fans du goût Cacahuète en général, donc ces Cookies au Beurre de Cacahuète, malgré leur texture que j’ai adoré – plutôt mou, mais un mou frais, pas rassi d’il y a trois jours – ce ne sont pas les gâteaux que j’ai préféré parmi tous ceux que j’ai pu manger. (Mais comme vous le comprenez, là c’est vraiment purement une question de goût).

Bon bah ils ont décidé de continuer avec le Beurre de Cacahuète, mais cette fois si c’était en Muffin et avec un peu de Confiture de Fraises sur le dessus. Le goût Cacahuète n’était pas trop présent donc ça ne m’a pas dérangé, la Confiture ne se faisait pas sentir hormis le fait que c’était collant partout. Un Muffin à la texture moelleuse parfaite mais malheureusement au goût pas extraordinaire.

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I was far from imagining that I would write 4 articles, but Vegan desserts are still made so …

Starting with the Banana Chai Cupcake & Chocolate Topping. Too bad that there was so much Banana in it because the Chai Tea flavor I looked for it but did not find it . Banana + Chocolate made the whole thing a bit too sweet for me; otherwise, for once the icing was pretty to look at!

The Blueberry Muffins had a perfect texture (you can see it very well on the pictures), however there was a kind of weird Orange flavor (?) or of another citru maybe, that upset me a bit. After all it may have just been an impression (?)

The Gingerbread Cookies were all that you could expect of cookies with such a name, with a Molasse flavor well pronounced, and a cinnamon that dominated other spices.

The Walnut & Cocoa Cookies were really really good. It depended on the Cookies but some were melting in the middle, and it was a pure delight. A bit hard to pull oneself together not to eat them all, but the shorter the pleasures, the better so … came a moment when I had to stop.

I am not a big fan of the Peanut flavor in general, so these Peanut Butter Cookies, despite their texture that I liked a lot – soft, but a fresh softness, not stale from 3 days ago – these are not the better cookies I ate here. (But as you see it is purely a matter of taste in this case).

Well, it seems that they like Peanut Butter right now, this time we had Muffins with some Strawberry Jelly on the top. The Peanut taste was not too strong so it did not upset me, the Jelly was not really present except for the fact that it was all sticky. A Muffin with a perfectly moist texture but unfortunately not an extraordinary taste.

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Banana Chai Cupcake & Chocolate Topping

Blueberry Muffins

Gingerbread Cookies

Walnut & Cocoa Cookies

Peanut Butter Cookies

Peanut Butter & Jelly Muffin