Je commence par un petit ajout dans mes liens, enfin deux ajouts (décidément ces derniers mois sont propices à tomber sur des endroits intéressants). La découverte que j’ai faite au début du mois dernier : Antigone XXI. Tenu par Ophélie, une vegan, et on y trouve beaucoup de choses diverses qui ont toutes pour point commun le véganisme (actions, cuisine, culture, écologie, etc.).
Autre nouvelle, j’ai été interviewée et ai soumis 4 recettes inédites pour le nouveau numéro (tout juste sorti) de l’AVF. En prime un petit teasing des choses en questions.
Il me reste à mettre la liste des fruits & légumes (54 !) et nous serons bon pour ce billet publié avec du retard.
Légumes :
- Ail
- Artichaut
- Asperge blanche
- Asperge verte
- Aubergine
- Bette
- Betterave rouge
- Brocoli
- Carotte
- Chou Romanesco
- Chou blanc
- Chou frisé
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Concombre
- Courgette
- Céleri branche
- Epinard
- Fenouil
- Haricot
- Laitue romaine
- Navet
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Petit pois
- Pois mange-tout
- Poivron
- Pomme de terre
- Radis
- Radis long
- Rhubarbe
Fruits :
- Avocat
- Banane
- Cerise
- Citron
- Fraise
- Framboise
- Fruit de la passion
- Kiwi
- Litchi
- Mangue
- Melon
- Nectarine
- Orange
- Papaye
- Pastèque
- Prune
- Pêche
- Tomate
- Tomate Peretti
- Tomate charnue
I begin with a newby in my links, well two actually (so many interesting places that I am discovering lately). In the “girly” category you will find an all vegan nail blog (Marylin Vegan Nail), which is pretty rare in French but I think that there might be some in English too. Anyway, even English readers will be able to read the brands used by this person so it is a nice link for everyone. And at the very beginning of May, I discovered Antigone XXI, which is an extremely interesting blog, about food, veganism, sewing, DIY cosmetics etc. In French though, sorry once again English followers.
Another thing, I have been interviewed, and submitted 4 unedited recipes for the French Vegetarian Association magazine. Here are some pictures to make your mouths water.
Finally, the list of fruits & vegetables (54!) and I am done with this late June article.
Vegetables:
- Artichoke
- Asparagus (white and green)
- Bean
- Beetroot (red)
- Bell Pepper
- Broccoli
- Cabbage (Romanesco, Chinese, White, Red)
- Carrot
- Cauliflower
- Celeriac
- Celery
- Cucumber
- Fennel
- Garlic
- Green Onion
- Green Pea
- Onion
- Pea
- Potato
- Radish
- Rhubarb
- Roman Lettuce
- Spinach
- Swiss Chard
- Turnip
- Zucchini
Fruits:
- Avocado
- Banana
- Cantaloupe
- Cherry
- Kiwi
- Lemon
- Litchi
- Mango
- Nectarine
- Orange
- Papaya
- Passion Fruit
- Peach
- Plum
- Raspberry
- Strawberry
- Tomato
- Watermelon
Oh c’est trop gentil d’avoir pensé à moi, merci beaucoup ! Je suis un petit fruit de saison du coup 😉 Chapeau pour avoir réussi à résumer mon blog en qqs mots - je n’y arrive pas moi-même !
Alors, moi je suis pas abonnée à la revue de l’AVF et je ne sais pas s’ils livrent en Allemagne - du coup, je suis toute frustrée de ne pas avoir accès à ton interview ni à tes recettes ! Il y a pas moyen d’y accéder d’une manière ou d’une autre ? En attendant, tant pis, je me lance dans le jeu des devinettes (attention, on va rigoler) :
1. Un cake salé, peut-être aux tomates séchés, aux noix et à la farine de pois chiches (je sens que je dis d’énormes bêtises) ?
2. Des amuse-gueule au faux-mage frais et alfalfa ?
3. Une panna cotta aux graines de pavot et petit topping de mandarine ?
4. Une pizza aux betterave et euh… herbes folles (thym…) ?
En tout cas, ça a l’air drôlement bon !
Penses-tu, ça m’avait embêté, parce que j’avais découvert quelque chose comme le lendemain de l’article pour le mois de mai, et j’avais de suite créer celui du mois de juin pour ne pas oublier de te mentionner
Hum, Sébastien de Vg-Zone pourrait te renseigner je pense. Sinon te le faire envoyer chez toi par une connaissance.
1. tu as tout bon, les noix étant des pignons (tu vois, même pas de bêtises !)
2. oui :), et c’est ce fromage qui ressemble à de l’okara d’amande un peu du coup
3. pannacotta oui oui oui, citron & pavot, le dessus est donc de la gelée de citron
4. tatin de betterave, pâte au thym (prononcé Tim’)
Je ne sais pas pourquoi j’avais même pas mentionné les recettes en question, enfin dire de quoi il s’agissait, mais tu as tout trouvé ou presque en fait 😀
Encore toutes mes félicitations pour l’AVF
Je ne l’ai pas encore lu, mais ça ne devrait tarder…
Merci Mély
Waow, c’est dire que tes photos sont parlantes ! J’adore le mélange citron-pavot, et si je ne m’abuse, c’est Marie déjà qui avait proposé la recette d’un gâteau citron-pavot pour VegMag l’an dernier ? Je mémorise pas mal ce duo de saveur, genre : à faire absolument ! (et oui, j’étais abonnée à VegMag, je n’ai pas encore eu le temps de me rattraper côté AVF… 😉 )
Et oh la la, encore mieux, une tatin de betterave, je n’ose même pas imaginer la note caramélisée - ça doit être juste trop bon !
Je demanderai à Sébastien, en même temps que ma commande des e-books… j’aurai plein de nouveautés à lire !
Et sinon, comme toujours, j’adore les couleurs de tes plats, les couverts et assiettes… ah, pourquoi ai-je tout laissé en France ? grrr…
Sinon, oui, c’est rigolo, je crois que tu étais allée voir mon blog justement parce que j’avais laissé un commentaire à ton article du mois de mai ! Comme quoi, c’est aussi un petit anniversaire pour moi 😉
C’est dire si tu es douée surtout 😀
Et oui le combo citron & pavot est gagnant, Marie avait en effet fait une sorte de moelleux l’été dernier, superbe à voir d’ailleurs !
Tu n’as aucun moyen de te faire ramener toute ta vaisselle ? En fait tu es du côté allemand de la frontière ?
Merci beaucoup attend tout rouge là <3 ça me fait ultra plaisir de lire ça. J’essaye de m’appliquer au mieux, alors c’est « rewarding » de voir que ça plaît à mes lecteurs.
Il me semble en effet que ça vient de là, tu es venue poster un commentaire, et du coup je suis allée sur Antigone et tadaaaam
Hé miss Löu c’est tout joli et appétissant ça !
Bravo dès que possible je tente de voir le magazine de l’AVF
Merci Virtuelle
Finalement, c’est bien, il fallait des recettes estivales, et avec le temps incertain en ce moment ça fait de belles couleurs !
J’aime bien le tadaaaam, grand roulement de tambour pour mini-Antigone 😉
J’habite au niveau du lac de Constance, c’est frontalier entre l’Allemagne, la Suisse et, un peu plus loin, l’Autriche. Faudra que je réfléchisse à des moyens d’embarquer de la vaisselle effectivement, mais j’ai un peu peur que ça craque facilement pendant le trajet. A méditer !
Et pas besoin de rougir, c’est vrai, hein, tout ce que je te dis !
Bah oui comme par magie bim !
D’accord, multi frontière, mais pas de la France. Tu parles Allemand ?
C’est vrai que transporter de la vaisselle c’est délicat, mais je pense qui bien protégée ça peut le faire 😀
(Oui mais même, c’est dur d’accepter des compliments, je trouve, donc merci)
Euh… ich lerne Deutsch… c’est pas encore ça, quoi 😀
Attention, je crois qu’on est en train de ruiner les commentaires de ton article (une petite tendance qui ne nous est pas inconnue, nspas?.. 😉 )
PAs faux, continuons donc ultérieurement alors !
magnifiques photos qui donnent l’eau à la bouche ! 😀
ces 4 recettes seront prochainement sur ton blog Lou, ou uniquement sur le magazine végétarien cité ?
Merci
Pour le moment elles sont d’ores et déjà sur le magazine, photos couleurs toussa toussa. Je pourrais peut-être les poster ici aussi, mais ça n’est pas au programme des prochaines publications en tous cas, ça c’est une certitude 😉
j’espère +++ qu’elles seront sur le blog un jour, à défaut de prochainement, car je ne suis pas abonnée à ce magazine
et qu’elles me font trop envie !!! 
Oh … du coup je vais essayer de ne pas me faire rattraper par les saisons, bien que la plupart des produits soient un peu intemporel si je puis dire. C’est plaisant de lire que ça donne tant envie, c’était le but après tout !
Ah oui, j’ai reçu la revue ce week-end et j’ai lu ton interview et vu tes recettes! Miam! Je les ajoute à la liste des recettes à tester (y en a trop, j’ai pas le temps:) )
Je suis comme toi, je vois plein de choses sur internet, des choses que j’aimerais essayer, mais je ne prend pas vraiment le temps de les faire - alors que desfois ça serait pas mal !
Hésite pas à venir dire ce que tu en auras pensé si tu en réalises certaines
Merci d’être passée laisser un commentaire aussi
perso je salive tout particulièrement devant la tatin de betteraves ! 😀