Dans l’article précédent je parlais de Cupcakes Vegans faits localement, et bien en voici un. Un Cupcake de chez Tami-Yami Citron et Macadamia. Le glaçage était juste parfait, pas trop sucré, on aurait même pu le manger sans le gâteau en dessous sans pour autant être écoeuré. Un léger arôme de Citron, et puis les petites pépites que l’on voit étaient en fait des Zests Citron. Vient ensuite la partie gâteau, rien à redire là encore. Dense juste ce qu’il faut, quelques brisures de Macadamia par-ci par-là et encore les petits Zest.

C’était du tout bon pour ce Cupcake ! J’ai vu que Tami-Yami proposait d’autres saveurs: Vanille, Thé Vert, Brownies, Tiramisu, et Chocolat. Comme me l’a aussi dit la vendeuse, il y a des Cupcakes faits juste une fois, donc les saveurs peuvent vraiment être très aléatoires d’une livraison sur l’autre. Le mieux au final c’est de venir régulièrement pour ne pas louper les nouveautés ou exclusivités ! A noter aussi que les Cupcakes sont vendus dans des boîtes en plastiques hermétiques et à couvercle refermable, ce qui permet une bonne conservation; la date de fabrication est également indiquée sur le dessus du couvercle, ainsi que les ingrédients.

NB : Quand j’ai converti le prix en euros, je me suis aussi rendue compte à quel point les Cupcakes de Tami-Yami sont peu chers ! On n’a vraiment rien à perdre à les acheter !

—–

In the preceding article I talked about Vegan locally-made Cupcakes, well, here you go. A Lemon and Macadmia Cupcake from Tami-Yami. The icing was just perfect, not too sweet, you could even have eaten it without the cake under it without getting sick. A light Lemon flavor, and the little chips you can see are actually Lemon Zests. Then comes the cake part, nothing to say once again. Dense as it should be, some Macadamia bits here and there and Zests again.

It was all good for this Cupcake! I saw that Tami-Yami offered other flavors like Vanilla, Green Tea, Brownies, Tiramisu, and Chocolate. As the shop assistant also told me, there are Cupcakes made only once, so flavors can be very random from one delivery to the other. The best finally is to come regularly so that you do not miss novelties or exlusives ! Also onte that the Cupcakes are sold in hermetic plastic box with a reclosable lid, that allows a good preservation; bake date is also indicated on the top of the lid as well as ingredients.

NB: When I converted the price into euros, I realize how cheap Tami-Yami’s Cupcakes are! You really have nothing to lose when buying them!

—–

Ingredients : 50/50 wheat/white all natural flour, organic sugar, organic soy milk, organic soy yogurt, organic sunflower oil, macadamia nuts, organic lemon juice, organic lemon zest, vanilla extract, organic baking powder, organic baking soda, sea salt   + Icing: organic powdered sugar, nonhydrogenated shorting, nonhydrogenated margarine, organic lemon zest, organic lemon juice, vanilla extract

—–

Brand: Tami-Yami’s Natural Yummies

Price: $2,29 for 1 (€1,60 pour 1)

Store: Choices Natural Market