Pancake Mix

Voilà de quoi avoir un petit déjeuner typiquement Nord Américain, avec en prime du vrai Sirop d’Erable ! La recette proposée sur la boîte pour préparer les Pancakes utilise un oeuf, mais il n’est pas réellement indispensable, j’ajoutais seulement du Lait de Soja à la préparation et c’était très bien. Le résultat est tout à fait satisfaisant pour la texture qui est bien moelleux; pour le goût ajouter des arômes avant cuisson peut-être une bonne idée pour que ça soit plus agréable mangé nature.

Cette marque, El Peto, est dédiée aux produits Sans Gluten, et vous pouvez voir toute leur gamme – qui est assez large – sur le site.

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Here is something to have a typical North American breakfast, and the bonus touch: true Maple Syrup ! The recipe proposed on the box to make the Pancake requires an egg, but it is not really necessary, I only added Soy Milk to the mix and it was perfectly fine. The result is quite satisfying for the texture which is very puffy; for the taste, to add aromes before cooking can be a good idea so that it is more pleasant to eat it plain.

This brand, El Peto, is dedicated to Gluten Free products, and you can see their line – which is quite wide – on the website.

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Ingredients: Gluten free flour mix (corn starch, white rice flour, low fat soya flour), dextrose, guar gum, sodium bicarbonate, cream of tartar, salt.

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Brand : El Peto

Price : $5,75 for 17,6 oz (4,30 € pour 500 gr)

Store: SuperStore