Commensal (Restaurant)

Commensal

Commensal se trouve dans une petite rue perpendiculaire à Yonge Street (la rue la plus longue du monde, avec 1111 miles) qui est donc une des artères principales de la ville.

Le fonctionnement de ce restaurant est, je trouve, vraiment très bien. A savoir que l’on paye au poids. Le choix est vraiment très large, en froid comme en chaud, en sucré comme en salé – les boissons (chaudes ou froides) sont un peu plus limitées. Tout est étiqueté pour savoir si c’est Ovo-Végétarien, Lacto-Végétarien, Ovo-Lacto Végétarien, Vegan ou Gluten Free (le restaurant est végétarien).

L’endroit est vraiment très grand, et peut accueillir beaucoup de monde (il est même possible d’y organiser des réceptions); il y a de grands espaces vitrés, c’est donc aussi très lumineux. Un peu plus sur la droite quand on entre, il y a un espace réservé aux petits-déjeuners et accessible seulement le matin depuis une autre porte. Je n’y ai pas mangé donc je ne peux pas juger de la qualité de ce qui est proposé, mais je peux en revanche dire que les propriétaires sont très gentils, j’ai eu le droit à un petit tour des lieux, des explications et puis aussi l’autorisation pour prendre des photos (sauf des gros plans de la nourriture).

C’est donc un endroit tout à fait approprié pour manger sur le pouce, ou bien pour passer un moment plus détendu à table; accessible pour la plupart des portes-monnaies.

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Commensal is located it a small street perpendicular to Yonge Street (the longest street in the world, with 1111 miles) which is one of the most important streets of Toronto.

The system of this restaurant is, I think, very interesting. You pay by weight. There is a lot of choice, cold or hot, sweet or salty – drinks (hot or cold) are more limited. Every single meal had a sign to know if it is Ovo-Vegetarian, Lacto-Vegetarian, Ovo-Lacto Vegetarian, Vegan or Gluten-Free (it is a vegetarian restaurant).

The place is really big and a lot of people can come in (you can even organize a reception); large windows all over the place, so it is very light. On the right, when you come in, is a space for the breakfasts that you can access only on the mornings by another door. I did not eat there so I cannot judge the quality of the food, however I can tell that the owners are really nice, I had a tour of the restaurant with them, with explanations of how it works and the authorization to take pictures (except close-ups of the food).

It is a good place if you want to eat quickly but also if you want to relax and spend more time at the table; almost everyone can afford it.

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Address: 655 Bay Street, Toronto, Ontario

Opening Hours:

RESTAURANT HOURSOpen daily.

Mon – Tue ……….11:30am – 9:00pm
Wed – Fr i……….. 11:30am – 9:30pm
Sat – Sun ……….. 12:00pm – 9:00pm

BREAKFAST CAFE HOURS

Mon-Fri ………… from 7:30am
Sat ……………….. from 8:30am
Sun ………………. from 11:00am

Website: www.commensal.ca

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4 réponses à to “Commensal (Restaurant)”

  • Ouais donc celui-ci est vraiment comme Tibits à Londres, plus que ton autre billet ;)
    Chouette photo reportage, on voit bien tout ♥
    Lou elle gère c’est tout !

  • Löu:

    Je trouve ça vraiment super bien comme concept.
    J’ai pas l’impression que même en non vegan ça soit si répandu que ça en France, si ? Peut-être à Paris je ne sais pas ?
    J’aurais aimé pouvoir y manger pour rendre compte de ce qui est proposé, mais prise à court de temps. Tant pis, au moins l’adresse est là pour ceux que ça intéressera :)

    Merci pour ton commentaire !
    Ca me fait plaisir de voir que quelques uns d’entre vous, même si y’a pas toujours grand chose à dire sur des lieux (en comparaison à des recettes), prennent le temps de venir et commenter.

  • Virtuelle:

    Coucou chère Löu ;)
    A Paris il y a peut-être ce genre de resto en omni ? Je l’ignore mais c’est possible car il y a le style où on paie ce qu’on veut (j’ignore si ils rentrent dans leurs frais d’ailleurs …)
    Et sinon, pourquoi n’as-tu pas pu shooter la nourriture ?
    (bouhhh la curieuse ;) )

  • Löu:

    Merci pour tous tes commentaires, et désolée ma BAL vegetalou.com n’était pas ouverte du coup je ne les ai pas vus arriver au fur et à mesure d’où mon délais de réponse …

    Même en non VG je n’ai aucune idée de si ça se fait, sûrement que oui, il faut juste savoir où :)

    Je n’ai pas pu prendre en photo la nourriture, parce que la propriétaire m’a dit non, mais pas d’explications … Ils devraient rien avoir à cacher après tout, enfin ça paraissait plus que correcte. Après c’est une présentation dans des saladiers, mais c’est le principe de prendre ce que l’on veut, dans la quantité qu’on veut qui veut ça. ;)

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