SOY CHORIZO

Un produit de plus Gluten Free. Malgré le fait que j’ai un peu de mal avec ce qui peut ressembler à de la viande, je me suis laissée tenter par ce Chorizo, par pure curiosité gustative. Et puis pour le prix que c’était, je dois honnêtement dire que je n’avais pas grand chose à perdre.

Pour parler du produit en lui-même, je trouve qu’il n’est pas du tout décevant. Il est relevé juste comme il faut, s’est à dire qu’on sent qu’il pique un peu, mais pas non plus de là, à devoir trouver en urgence quelque chose d’autre à manger pour apaiser un peu la bouche. Pour ce qui est de la découpe c’est plus ou moins évident – le Chorizo est en fait du Tofu haché et tassé dans un emballage en plastique pour lui donner cette forme de saucisson, et donc quand on découpe plusieurs rondelles à la suite, le Chorizo a tendance à sortir de l’emballage. Le plastique est mangeable, mais personnellement je ne l’ai pas trouvé agréable à manger et donc j’ai préféré mangé que la garniture (le Chorizo lui-même).

Hormis donc le détail du plastique, je trouve que c’est un très bon produit, et comme je le disais pour le prix que ça coûte, il n’y a pas hésité !

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One more product Gluten Free. Despite the fact that I still have a problem with what looks like meat, I let myself go for this Chorizo, only for the taste curiosity. And also for the price that it was, I have to say that I had not a lot to lose.

Concerning the product itself, I think it is not disappointing at all. Properly spicy, in other words it is a bit hot but not as hot as to make you looking for something else to eat to calm down your fire-y mouth. Concerning the cutting part, it is more or less easy – the Chorizo is actually mashed Tofu, wraped in a plastic  tube so that it has this sausage shape; then when you cut several slices in a row, the Chorizo tends to get out of the wrap. The plastic is eatable, but personnally I did not hink it was pleasant to eat it, then I prefered eating only the inside (the Chorizo itself).

Except this plastic wrap detail, I think it is a very good product, and as I told it, for the price you do not have to hesitate !

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Ingredients : Textured soy protein, water, soy oil, distilled vinegar, salt, spices, red pepper, garlic.

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Brand : Trader Joe’s

Price : 1.99$ for 12 oz ( 3.38€ pour 340 gr)

Shop : Trader Joe’s