Marinated Tempeh Sesame Garlic

Voilà un produit qui m’avait totalement plu: Gluten Free, Vegan, bio, on ne pouvait demander mieux. C’était aussi tentant un Tempeh mariné, je ne crois pas en avoir vu en France. Et bien pour aller droit au but j’ai été déçue par le goût. Trop aigre et je n’ai pas du tout retrouvé une pointe de Sésame, et l’Ail était présent mais en toute fin de bouche. La présentation était assez surprenante; comme un grand rectangle assez fin, et lorsque l’on ouvre l’emballage sous vide on a un Tempeh coupé en fines tranches – ce qui peut être pratique ou non.

Je ne recommande donc pas spécialement ce produit, mais rien en vous empêche de le tester. Ce n’est pas immangeable mais disons décevant – surtout pour le prix.

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Here is a product that completely pleased me: Gluten Free, Vegan, Organic – it could not haeve been better. It was also tempting a marinated Tempeh, I do not think I have ever seen that in France. Well, to go straight to the point, the taste was disappointing. Too sour and I did not find any hint of Sesame, and the Garlic was present but in aftertaste. The presentation, it was pretty surprising; like a long and thin rectangle, and when you open the vacuum package, you have a Tempeh cut into thin slices – which can be practical or not.

I do not really recommand this product, but nothing prevent you from trying it. It is not inedible but let’s say it is disappointing – particularly for the price.

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Ingredients : Organic soybeans, water, shoyu (Water, GMO-free soybeans, wheat, salt, culture), organic evaporated cane juice, garlic, lemon juice concentrate, ginger, toasted sesame oil, organic apple cider vinegar, Tahini (Sesame seeds), culture (Rhizopus Oligosporous) - Contains: Wheat, sesame seeds, soybeans * Wheat used in fermentation of soy sauce but independent lab tests detect no residual gluten.

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Brand : Tofurky

Price : $4,69 for 7 oz ( €3,38 pour 198 gr)

Store : Choices Natural Market